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Sobre a Academia Wallstreet Fitness - O laboratório

Avaliação fisica na Academia WALL STREET FITNESS

A Avaliação Física é indispensável a qualquer pessoa que queira iniciar uma atividade física aqui na Wall Street Fitness.

Por que isso?

Porque é com base na Avaliação Física que nossos professores irão montar o seu "Planejamento Semanal de Treino", respeitando limites físicos e limitações de saúde.
Assim podemos garantir um trabalho preciso e de resultados.

E o melhor: durante um ano, a cada três meses você faz a reavaliação daquele item que é o mais importante para você. Por exemplo: se o seu objetivo é emagrecer, a cada três meses você ganha a reavaliação da Composição Corporal, para ver se você realmente está emagrecendo.

Composição corporal

A alimentação e suas consequências

Um dos principais objetivos entre as pessoas que praticam atividade física, seja em busca de saúde e estética, seja em busca de melhores resultados em competições, é a melhora da composição corporal.

Mas o que é a composição corporal? É a divisão do peso corporal em seus diversos componentes como massa muscular, massa de gordura, peso ósseo e peso residual. Como nos adultos podemos mudar com o treinamento apenas o peso de massa muscular e o peso de gordura vamos entender como massa gorda o peso de gordura e massa magra todo o resto (massa muscular, peso ósseo e peso residual).

A maioria das pessoas sabem que o excesso de gordura no organismo é a causa de inúmeros problemas de saúde como doenças circulatórias, doenças do coração, doenças degenerativas das articulações, diabetes, dores lombares e para os atletas redução de rendimento (excesso de gordura é um peso a mais que você tem que carregar durante a prova!).

O controle de peso é um assunto sempre em pauta e que gera muita informação a respeito com dietas, alimentos diet e light, aparelhos, cirurgias, medicamentos e programas de exercícios milagrosos. Muitos destes métodos são eficientes, mas muitos são apenas uma forma de ganhar dinheiro sem levar à redução da gordura efetivamente.

O peso do seu corpo é mantido desde que haja um equilíbrio entre a quantidade de calorias ingeridas e gastas. Quando este equilíbrio é quebrado para um dos lados temos três situações

Alguns fatores podem alterar essa equação aparentemente simples como:

* Distúrbios hormonais
* Hiperfagia (Fome em excesso)
* Medicamentos anorexígenos (controladores de apetite)
* Metabolismo basal baixo (energia gasta em repouso)
* Sedentarismo

Para estes casos deve-se procurar um médico para prescrever a terapêutica correta. Não se enganem com promessas de emagrecimento rápido. Segundo o Colégio Americano de Medicina Esportiva, 1 kg por semana é a perda de peso saudável. (1 kg de gordura equivale a 7.000 kcal gastas!)

Determinação da Composição Corporal.

O método mais utilizado e de fácil acesso por ser mais barato é o de dobras cutâneas. Com um aparelho chamado Plicômetro (foto) - paquímetro, porém com pressão de fechamento constante -, é possível medir a espessura da pele mais a camada de gordura logo abaixo dela (subcutânea) e calcular a massa magra e massa gorda do aluno.

Este método é o mais utilizado em academias por ter melhor repetibilidade (menos fatores externos influenciam nas medidas).

Outro método muito utilizado é a bioimpedância. O aparelho de bioimpedância (foto) é destinado a medir a hidratação do corpo através da passagem de uma corrente elétrica imperceptível ao organismo e com este dado calcular o peso de gordura e massa magra.

A desvantagem deste aparelho é que ele depende de muitos fatores para nos dar resultados fiéis, pois como se baseia no nível de hidratação do organismo qualquer coisa que hidrate ou desidrate exageradamente o aluno no dia da medida pode nos dar resultados errados (Avaliação da Composição Corporal Aplicada; H. Heyward, Vivian; Stolarczyk, Lisa M. pg56 Editora Manole).

Obs: Este mínimo de gordura é essencial para a manutenção de algumas funções do organismo. Abaixo deste índice a sua saúde pode correr riscos. Não exagere na perda de gordura!

O ciclismo é uma atividade de gasto calórico alto além de ser divertida. Podemos portanto emagrecer de forma saudável e divertida praticando diferentes formas de ciclismo que conhecemos como MTB, Speed ou Ciclismo Indoor.

Um gasto calórico médio (calculado para uma pessoa de 70 kg) para MTB ou Speed é de 730 kcal/hora e para ciclismo indoor de 600 kcal/hora. Obs: Valores médios calculados, não são base para cálculos de perda de peso. Fatores como relevo e intensidade do exercício, influenciam diretamente nos números acima.

Abaixo segue uma tabela com a quantidade de calorias de cada alimento e o respectivo gasto calórico necessário para gastar o que foi ingerido.

Obs: Um gasto calórico extra de 300 kcal/dia equivale a perda de 0,45 kg em 12 dias ou 13,5 kg/ano.

Bibliografia

Astrand, Per-Olof et al. (1986) "Textbook of Work Physiology"
3rd edition. McGraw-Hill. New York.
* Livro técnico, com informação científica acerca da fisiologia do esforço, durante muitos anos considerado uma verdadeira bíblia da área. Continua a ser uma excelente fonte de informação, para quem queira aprofundar os seus conhecimentos sem se limitar a questões práticas.

Canals, J. et al. (2004) "Entrenamiento para Deportes de Montaña"
3ª ed. Ed. Desnivel. Madrid.
* Conteúdo teórico superficial, com conselhos práticos úteis e maioritariamente correctos, mas sem grandes fundamentações.(ADAD)

Dirix, A. et al. (1998) "The Olympic Book of Sports Medicine"
I.O.C. Medical Comission. Ed. Blackwell Science. London.
* Edição do COI, com muita informação científica acerca da fisiologia do esforço, lesões desportivas, aplicações a diversas modalidades, listas de substâncias proibidas, etc.

Fox, Edward L. et al. (1991) "Bases Fisiológicas da Educação Física e dos Desportos."
Guanabara Koogan. Rio de Janeiro.
* Livro técnico, com informação científica acerca da fisiologia do esforço. Uma excelente fonte de informação, para quem queira aprofundar os seus conhecimentos sem se limitar a questões práticas.

Gray, Henry (2000) "Anatomy of the Human Body"
20th Edition. www.bartleby.com/107/ Bartleby.com, Inc.
* Livro existente online, de consulta e download gratuitos, com ilustrações famosas no mundo da medicina. Anatomia "pura e dura".

Hegedus, J. (1980) "Enciclopédia de la Musculación Deportíva"
Editora Stadium. Buenos Aires.
* Como o nome indica, verdadeira enciclopédia de musculação. Com um aspecto algo desactualizado, mas ainda útil, com informação séria, detalhada e bem fundamentada. Livro técnico.

Hörst, Eric J. (2003) "Training for Climbing"
a Falcon Guide.The Globe Pequot Press. Connecticut.
* Livro técnico, com informação específica acerca do treino de escalada. Uma boa fonte de informação, para quem queira melhorar a qualidade do seu treino.

Jacob, S., Francone, C. e Lossow, W. (1990) "Anatomia e Fisiologia Humana"
Guanabara Koogan. Rio de Janeiro.
* Livro técnico, com informação científica acerca da anatomia e fisiologia humanas. Uma excelente fonte de informação, para quem queira aprofundar os seus conhecimentos sem se limitar a questões práticas. Livro brasileiro, criado para apoiar cursos de enfermagem e de paramédicos.

Komi, P. V. (2003) "Strength and Power in Sports"
2nd Edition. I.O.C. Medical Comission. Ed. Blackwell Science. London.
* Edição do COI, com muita informação científica acerca da fisiologia do esforço em desempenhos de força. Aplicações a diversas modalidades, métodos de treino e adaptações específicas, lesões desportivas etc.

Lamb, David R. (1980) "Physiology of Exercise"
Macmillan Publishing Co., Inc. New York.
* Livro técnico, com informação científica acerca da fisiologia do esforço. Uma excelente fonte de informação, para quem queira aprofundar os seus conhecimentos sem se limitar a questões práticas.

Lawrence, E. Armstrong (2002) "Rendimiento en Ambientes Extremos"
Ed. Desnivel. Madrid.
* este livro aborda as variáveis e as condicionantes envolvidas no rendimento desportivo em ambientes extremos, como a altitude, o calor, o frio, a profundidade, etc.

McArdle, W et al. (2003) "Fisiologia do Exercício - Energia, Nutrição e Desempenho Humano"
5ªEd. Editora Guanabara Koogan. Rio de Janeiro.
* Livro técnico, com informação científica acerca da fisiologia do esforço. Uma excelente fonte de informação, para quem queira aprofundar os seus conhecimentos sem se limitar a questões práticas. Livro muito completo e actual. (ADAD)

Maciá, David (2002) "Planificacion del Entrenamiento en Escalada Deportiva"
Ediciones Desnivel. Madrid.
* Pequeno Livro técnico, com informação específica acerca do treino de escalada. Uma boa fonte de informação, para quem queira melhorar a qualidade do seu treino. Aborda de forma geral, todos os aspectos do treino. (ADAD).

Maciá, David (2004) "Entrenamiento en Escalada Deportiva"
Ediciones Desnivel. Madrid.
* Pequeno Livro técnico, com informação específica acerca do treino de escalada. Uma boa fonte de informação, para quem queira melhorar a qualidade do seu treino. Estruturado num esquema de perguntas e respostas (ADAD).

Maughan, Ronald, J. (2000) "Nutrition in Sports"
I.O.C. Medical Comission. Ed. Blackwell Science. London.
* Edição do COI, com muita informação científica acerca da nutrição aplicada ao desporto. Composição da dieta orientada para o desempenho, necessidades específicas de cada modalidade, etc.

Matveiew, Lev P. (1990) "O processo de Treino Desportivo"
Livros Horizonte. Lisboa.
* Pequeno livro técnico, descrevendo a teoria do treino de forma acessível, escrito por uma verdadeira lenda da área. Princípios do treino, planeamento, periodização, etc.

Matveiew, Lev P. (1986) "Fundamentos do Treino Desportivo"
Livros Horizonte. Lisboa.
* Pequeno livro técnico, irmão do anterior, descrevendo a teoria do treino de forma acessível mas mais promenorizada do que no "Processo de Treino Desportivo", escrito por uma verdadeira lenda da área.

Moreno, Armando (1990) "Anatomofisiologia" Tomo I.
Faculdade de Motricidade Humana. Lisboa.
* Livro técnico, com informação científica acerca da Anatomia e fisiologia humanas. Livro destinado ao apoio da disciplina de Anatomofisiologia da Licenciatura em Ed. Física e Desporto. FMH.

Platonov, V. (1992) "El Entrenamiento Deportivo – teoría y metodología"
Ed. Paidotribo. Barcelona
* Livro técnico, com informação científica acerca da Metodologia do Treino. Algo desactualizado e pesado. Com informação séria e fundamentada, mas uma edição verdadeiramente "soviética".

Pollard, A.J., Murdoch, D.R. (2003) "The High Altitud Medicine Handbook"
Radcliffe Medical Press. London.
* Livro com informação acerca da problemática da Altitude. Bom guia para a identificação e resolução de problemas graves decorrentes do "mal-de-montanha" (ADAD).

Saladin, Keneth. (2003) "Anatomy and Physiology - the unity of form and function"
3rd Ed. McGraw-Hill. New York.
* Livro técnico, com informação científica acerca da Anatomia e fisiologia humanas. Muito actual e acessível, apesar da seriedade. Ilustrações verdadeiramente fantásticas (ADAD).

Shephard, R.; Astrand, P.-O. (2000) "Endurance in Sports"
I.O.C. Medical Comission. Ed Blackwell Science. London.
* Edição do COI, com muita informação científica acerca da fisiologia do esforço em desempenhos de resistência. Aplicações a diversas modalidades, métodos de treino e adaptações específicas, nomeadamente ao montanhimo em altitude elevada.

Twight, Mark F. (1998) "Alpinismo Extremo"
Manuales Desnível. Madrid.
* Livro prático, com informação acerca do treino vocacionado para o alpinismo. Apresenta uma visão muito pessoal do autor, com informação genericamente correcta (mas nem sempre). Pouco fundamentado (ADAD).

Vander, Arthur J. et al. (1994) "Human Physiology – the mechanisms of body function"
Ed. McGraw-Hill. New York.
* Livro técnico, com informação científica acerca da Anatomia e fisiologia humanas. Muito actual e acessível, apesar da seriedade. Ilustrações verdadeiramente fantásticas.

Zhelyazkov, T. (2001) "Bases del Entrenamiento Deportivo"
Editorial Paidotribo. Barcelona.
* Livro técnico, com informação técnica e científica acerca da Metodologia do Treino. Algo pesado, com informação séria e fundamentada. Mais uma edição verdadeiramente "soviética", apesar de ser recente (ADAD).

Zintl, Fritz. (1991) "Entrenamiento de La Resistencia"
Ed. Martinez Roca. Barcelona.
* Livro técnico, com informação técnica acerca da Fisiologia e Metodologia do Treino. Sério, mas acessível e didáctico. Livro excelente, outra bíblia do treino de resistência, que (lamentavelmente) se encontra esgotado.

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Atenção:
Não aprovamos e não nos responsabilizamos pelo uso de anabolizantes.
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sem a prévia recomendação de um médico ou nutricionaista.
Não inicie nenhuma rotina de treinamento sem a supervisão de um profissional da área do esporte.