Academia Wall Street Fitness

30/09/2011

Emagrecimento = gasto energético > ingestão calórica

Autor: Luisa Prochink

Corredor perde quilos e ganha saúde: siga a equação do emagrecimento.
A vida de Renato e suas mudanças: troca do estilo de vida sedentário pela corrida, troca da dieta e trocas e mais trocas de roupas grandes por menores.

Corrida é ótima atividade física para emagrecer, mas é necessário fechar a boca (Foto: Getty Images)

Então, ficou fácil, para perder peso é necessário gastar mais do que consumir caloria. Fácil? Não é bem assim. Segundo Manuel Lago, treinador e corredor, a corrida é a atividade física que proporciona maior gasto calórico. Beleza, pelo menos a parte do gasto fica bem resolvida. Mas e quanto à ingestão?

- A corrida pode emagrecer de forma rápida se aliada a uma dieta hipocalórica – afirma Manuel.

Anotado. Ingerir menos, correr e, portanto, gastar mais. Mas não é só isso. A nutricionista Cristiane Perroni explica direitinho como proceder. O gasto energético é o somatório de três medidas: taxa metabólica basal, termogênese adaptativa e efeito térmico da atividade.

- Para emagrecer tem que restringir o consumo diário em 500 calorias do gasto energético total. A dieta da mulher, em média, deve ficar em torno de 1.500 calorias. Enquanto a do homem, em 2.300. Mas, lembrando, que o cálculo da dieta depende do peso atual da pessoa, ou seja, quanto maior o peso maior o valor calórico da dieta – explica Cristiane.

Conheçamos então o Renato Gangoni, 30 anos, empresário. Renato sempre teve problemas com excesso de peso. Alto, com 1,83m, em 2009, quando decidiu procurar uma academia, pesava 117 quilos.

Frequentou aulas de corrida na esteira e musculação, mas nada de cortar excessos na alimentação. Em 2010, quando o trabalho e as inúmeras viagens dificultaram sua ida à academia, ele voltou a engordar.

- No fim de 2011, eu estava com 128 quilos – diz ele.

E não só isso. Ele estava com pressão alta, o que causava perda de visão em alguns momentos. A saúde não ia bem.

- Eu tive que mudar a alimentação. Nutricionista, cardiologista e oculista, devido ao problema da vista.

O controle do consumo calórico foi acompanhado do incentivo da esposa, que o levou para freqüentar a tenda de corrida do treinador Manuel.

- Foi bacana por que o Manuel (Manuel Lago, técnico) fazia planilha para acostumar com a corrida. Eu corria um pouco, andava um pouco. Tudo num crescente. Eu não sentia muito cansado, com muitas dores e também não tive nenhuma lesão – conta Renato.

A corrida ia bem e a alimentação também.

- A questão da alimentação não é a quantidade é o que você come. A corrida te permite comer o que tem de melhor, pelo menos para mim, que é o carboidrato. Antes eu só comia isso e gordura. Agora posso comer carboidrato, mas como mais legumes, mais verdura e muita água.

Voltando à equação lá de cima, Renato passou a restringir e a controlar sua alimentação e, também, a se exercitar com freqüência. Resultado: emagrecimento.

- Aí é um ciclo. Quanto mais emagrece, mais você corre. Quanto mais você corre, mais quer emagrecer – diz ele.

A nutricionista Cristiane Perroni fala que o ideal é fazer um planejamento de restrição calórica de 400 a 500 calorias, na média, sempre proporcional ao peso em que a pessoa começou a dieta.
- A primeira dieta é a mais calórica e vamos reduzindo sempre recalculando à medida em que ele perder peso. Com a melhoria da performance na atividade física, pode-se não restringir mais tanto, contando com o aumento de gasto com a corrida por dia / semana.
Corrida Renato (Foto: Arquivo pessoal)Muita disposição após mudança no estilo de vida
(Foto: Arquivo pessoal)

Renato perdeu numa média de cinco quilos por mês. Em seis meses, lá se foram seus 30 quilos. Ele já trocou de armário duas vezes:

- Estou na fase que o segundo armário já está com roupas grandes. Um investimento que a gente não estava prevendo – fala o corredor e, também, empresário.

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Graduação de Marcos de Souza Muniz
* Graduado em Educação Física (EEF-UFMG); (1990)
* Diretor fundador da Academia Wall Street Fitness.(1991)
* Graduado fisiologia do exercício: emagrecimento e hipertrofia pela UFMG 1992
* Graduado Exercício e o Coração pela Associação Médica de Minas Gerais. (1994)


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