Academia Wall Street Fitness

30/01/2012

Batata

Autor: Marcos Muniz

Batata lidera lista de alimentos que mais engordam com passar do tempo.

Pesquisa feita por pesquisadores dos EUA mostram quais são os outros vilões.

Um estudo realizado por pesquisadores de Harvard (EUA), uma das universidades mais respeitadas do mundo, durante 13 anos, com 120 mil homens e mulheres magros, apontou quais são os alimentos que mais provocam ganho de peso.

Em primeiríssimo lugar, no ranking dos alimentos que mais engordam ao longo dos anos, vem a batata. Seja frita já pronta, industrializada, seja feita em casa.

Já se você estiver naquela fase difícil da dieta, será bom riscar do seu cardápio também refrigerantes (terceiro lugar no ranking).

Em seguida, vêm embutidos de carne, como salame e presunto. Logo depois, carnes vermelhas, doces e bebidas alcoólicas (nessa ordem mesmo).

Mas, segundo o médico Sérgio Salvador Gomes, não é preciso cortar para sempre nenhum desses itens da sua alimentação.

- O segredo é equilibrar. Não dá para comer batata três vezes por semana. Come uma vez a cada dez dias, matando a vontade.

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Graduação de Marcos de Souza Muniz
* Graduado em Educação Física (EEF-UFMG); (1990)
* Diretor fundador da Academia Wall Street Fitness.(1991)
* Graduado fisiologia do exercício: emagrecimento e hipertrofia pela UFMG 1992
* Graduado Exercício e o Coração pela Associação Médica de Minas Gerais. (1994)



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